2005年 12月 10日
オーブン焼き比べ・・・
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↑のクロワッサン、小さい電気オーブンとガスオーブンで焼き比べてみました。

向かって
左が電気オーブン(190℃設定 15分)
右がガスオーブン(200℃設定 18分)
何とも微妙ですね~。

電気オーブン、小さいのに(小さいからこそ?)パワフルです。

 
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by whitechokoko | 2005-12-10 14:18 | Breads


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