2006年 06月 26日
先日久しぶりに「へーゼルナッツクッキー」を焼きました。 今回はアーモンドパウダーのかわりに粉もヘーゼルナッツで。 さぞかし風味も良くて・・・な~んて思いながらひとくち食べたら 「ん?・・・」何か味が物足りない、と。 その瞬間気付きました。塩入れてない~!! 塩忘れパンに比べれば「まだまだ序の口」という感じだけど メリハリのない味になっちゃうもんですね、やっぱり・・・。 2本分(2回分)に分けて棒状にしてあったので 残ってた分には塩加えました~何とか・・・。 で、気を取り直して後々焼いた方は大丈夫だった、かな。 かなり強引だったかも知れないけど。(笑) 反省、反省・・・ それにしてもこんな梅雨時はクッキーもすぐに湿気ってきちゃいますね。
by whitechokoko
| 2006-06-26 16:52
| Sweets
|
アバウト
一日中キッチンに立ってても楽しい。そんな私の日々を綴ってみたいと思います。 -saki- カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
おいしい写真館 Mix chocolate Stitch'n Kit... ~毎日のご飯日記~ Flax Baking Diary Tolliano Riv... calm Smile Life 気まぐれな日々 タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||