2007年 03月 30日
昨日はパン、タルトを作った勢いでフィナンシェも焼いちゃいました~。 ここのところ思うように時間が取れなくいたので 一気に爆発しちゃった!って感じもします。^-^;;; 本が出しっ放しになってるからついつい同じ本から。 そんな勢いに乗って、作り始めたのはいいけれど・・・ 作っていって最後を見たら、『出来上がった生地を数時間寝かす』だなんて。(笑) そんなの待ってられない気分だったので(!)少し休ませた後焼きました。 「まっいっか。」・・・ってほんとにいいの~?!(^-^)” ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 長男はいなかったので次男と焼き上がりを味見。 本には焼きたてがいい!ってあったけど ちょっと馴染んだほうがちゃんと味を感じられそうな気がします。 ってことは、『2度おいしい!』ってやつかな。 いつもの手順とちょっと違っていてびっくり。 色々発見があって面白いです。 いつものものと焼き比べ、食べ比べ してみたくなりました!! 『勢い』のきっかけのタルト。(笑)
また次にアップします。
by whitechokoko
| 2007-03-30 08:54
| Sweets
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一日中キッチンに立ってても楽しい。そんな私の日々を綴ってみたいと思います。 -saki- カテゴリ
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